La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) proyectó un repunte en ventas de alrededor de 20 por ciento por la celebración del Grito de Independencia en Puebla.
El presidente Carlos Azomoza Alacio dijo que los negocios que serán beneficiados son los que están dedicados a la venta de antojitos, comida a la carta y con paquetes especiales para la ocasión.
El representante de Canirac precisó que el corredor gastronómico más favorecido será el Centro Histórico, seguido de la Avenida Juárez, aunque también la zona de Angelópolis-Osa Mayor podría tener gran afluencia.
“Sin duda, el festejo del 212 aniversario del inicio de la Independencia de México y los eventos que las autoridades tienen preparados para la temporada, elevarán el flujo de visitantes, sobre todo, en el área céntrica de la ciudad”.
Azomoza Alacio manifestó que este repunte se registrará a partir del jueves 15 de septiembre y hasta el 18 de septiembre, gracias al puente vacacional.
FUENTE: HERALDO DE PUEBLA
