– El evento será totalmente gratuito y para todas las familias, se  llevará a cabo el próximo 28 de julio en la la Torre de Agua  Caliente de fundadores.

Tijuana B.C.- Los festejos por los 100 años de la creación de la ensalada Caesar´s, concluirán el próximo 28 de julio con un festival organizado por la Cámara de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC).

La presentación del evento fue encabezada por Zaida Luz López, presidenta de CANIRAC, quien estuvo acompañada de Karim Chalita, presidente del Comité de Turismo y Convenciones (COTUCO); Julián Palombo, presidente de la Cámara Nacional de Comercio Tijuana (CANACO); Martha Domínguez, presidenta de la Asociación de Hoteles del Noroeste; Dora Luz Villarino, presidenta de Asociación Femenil de Ejecutivas de Empresas Turísticas; César Meza, presidente del Salón de la Fama Tijuana y el locutor Alex Castañeda.

La presidenta de CANIRAC, dió a conocer que el festival se realizará de las 13:00 a las 22:00 horas en la Torre de Agua Caliente de fundadores, la entrada será totalmente GRATUITA y será apto para el disfrute de toda la familia.

Destacó que el mes de julio es muy representativo para Tijuana porque se conmemoran fechas importantes, como el 135 aniversario; así como el aniversario del emblemático platillo creado por el inmigrante italiano Caesar Cardini.

En el festival, añadió, habrá más de 40 propuestas gastronómicas variadas, así como vino y cerveza artesanal.

Zaida Luz López, hizo una invitación a la ciudadanía para que el próximo 28 de julio acuda a degustar de la ensalada Caesar´s y a disfrutar del festival que la celebra.