Faltan pocos días para el Super Bowl LVII y los productores mexicanos de aguacate saben que es momento de hacer grandes ventas.
México busca romper su récord en el envío de aguacate hacia Estados Unidos y Michoacán ya envió las primeras 64 mil 100 toneladas de este fruto.
El objetivo es exportar más de 130,000 toneladas esta temporada de partidos de la NFL que concluye con el Super Bowl el próximo 12 de febrero.
El aguacate mexicano es líder en producción y exportación a nivel mundial con 1.6 millones de toneladas. México realiza exportaciones de aguacate a 34 países.
Michoacán y Jalisco destacan por ser los únicos Estados que pueden exportar hacia Estados Unidos, además de Canadá, Japón entre otros, de acuerdo con la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM).
En la actualidad el Super Bowl es la ocasión número uno en la que se sirven y preparan aguacates y guacamole.
Con información de Revista Expansión.
