• Juan José Plasencia y Jovany Angulo presidieron la sesión ordinaria.
Tijuana, B.C.- El presidente de CANIRAC en el Estado, Juan José Plasencia, y el representante nacional de la Comisión de Jóvenes, Jovany Angulo, encabezaron la primera sesión de la nueva mesa directiva, misma que guiará los trabajos de jóvenes restauranteros para el periodo 2023-2024.Durante su mensaje de apertura, Juan José Plasencia reconoció que la participación de los jóvenes es necesaria para el crecimiento y el fortalecimiento de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC); refirió además que el organismo local ha logrado posicionarse como uno de los mejores en el país.“Baja California se ha convertido en un destino gastro turístico muy interesante gracias a la labor de ustedes y de todos nuestros agremiados, estamos en el top 3 a nivel nacional y esto se lo debemos a la diversidad y calidad de nuestros platillos”, destacó el presidente de CANIRAC en el Estado.Por su parte el representante nacional de los Jóvenes CANIRAC, Jovany Angulo, recordó que la comisión nació en Tijuana hace siete años y de entonces a la fecha la comisión ha trabajado en diferentes proyectos que otorguen proyección nacional.Jovany Angulo recordó que a raíz de las restricciones derivadas de la pandemia, el ritmo en los trabajos en las diferentes comisiones se vio afectada, sin embargo, afirmó que es hora de reactivarse y continuar con el dinamismo que siempre los ha caracterizado.“El estar aquí nos habla del compromiso que tenemos no solo como empresarios, sino como integrantes de esta cámara, debemos sumar fortalezas para hacerla brillar”, destacó el presidente de los jóvenes.Ambos dirigentes coincidieron en que para lograr los resultados esperados es necesario trabajar en coordinación y unidad, por lo que manifestaron su respaldo al nuevo presidente de la Comisión de Jóvenes de CANIRAC Tijuana, Diego González, quien refirió estar comprometido con su nueva función y con la responsabilidad que ha asumido como representante del sector. Para formar parte de esta nueva etapa de la Comisión de jóvenes CANIRAC, también estuvieron presentes restauranteros del municipio de Mexicali, acompañados por su representante Alan Anchondo.
